MAM’GELIK
Le Breizh Food Truck de Saint-Just-le-Martel

Angélique GOUTON, créatrice de MAMGELIK

Angélique Gouton, crêpière Breizh-Limouzi partage les saveurs bretonnes depuis son jardin.

 

UNE ENTREPRISE HORS NORME

Après une réflexion de dix ans, la crêperie artisanale MAM’GELIK, un food truck / breizh food, s’est ouverte en plein cœur du jardin privé d’Angélique GOUTON, créatrice engagée, bretonne et chauvine, à St Just le Martel avec parking de 5 places réservé à la clientèle.

Mam’Gélik vend des produits bretons à emporter et sur commande : Crêpes, galettes, fars bretons (nature et pruneaux), gâteaux bretons, (nature, caramel beurre salé, gelée de framboise)

Toutes les spécialités sont 100% « faits maison » (même les confitures, caramel beurre salé et pâte à tartiner) et travaillées à base de produits locaux et bio.

La crêperie fait revivre le village et mon jardin est devenu un Quartier Général !

 

UN ACCOMPAGNEMENT INDISPENSABLE

BGE Limousin m’a aidée à construire mon projet dans son intégralité. Mon conseiller m’a aiguillée sur le choix des formations à faire, sur les pièges à éviter, et sur le statut le plus adapté à mon activité.

L’implication de mon conseiller BGE m’a démontré que l’on pouvait échanger des idées, construire et peaufiner son projet et le rendre ainsi possible!

 

LA FORCE DE SURMONTER LE HANDICAP

Angélique GOUTON est fibromyalgique, cela pose donc des fois des soucis et elle doit demander de l’aide à son conjoint ou à ses enfants. Sa famille unie et aimante est très présente, toujours prête à l’aider.

Malgré une détermination hors du commun, Angélique est consciente de l’énergie et du temps que lui prend cette activité pourtant toute neuve : dépassée par son succès, Angélique Gouton envisage déjà l’embauche d’un apprenti à moyen terme.

 

La crêperie MAM’GELIK est Lauréate du concours Talents Nouvelle Aquitaine 2017

Lauréat Talents Nouvelle Aquitaine

 

DES POINTS FORTS INDÉNIABLES

  • MAM’GELIK travaille avec des produits bio, du local, du frais, du 100% maison!
  • Le savoir-faire d’une culture bretonne.
  • Un mélange savoureux des cultures bretonnes et limousines
  • Des tarifs très raisonnables,accessibles à tous,
  • Un cadre de vie agréable (une remorque a été aménagée dans le jardin privé d’Angélique Gouton)
  • La disponibilité d’un parking 5 places
  • Facilité de géolocalisation
  • Création de l’application mobile Mam Gélik

 

MAM’GELIK
7 route de Saint Priest
Les Clédières
06 30 82 36 08fakl@live.fr

  Classés dans: Histoires (extra)ordinaires
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